Re: Los aceites de oliva premium deberían indicar la fecha cosecha
Ver mensaje de Juan SuchJuan para que te hagas una idea. El aceite de la cooperativa de Altura a la cúal pertenece mi pueblo Almedíjar si que lleva la cosecha: Se indica claramente "campaña 201-2011" (estamos hablando de la del año pasado) fecha de consumo: Julio 2012. Por lo que dices tú no creo que sea de la cosecha anterior. De todas formas la fecha de caducidad es un indicativo, el aceite dura mucho tiempo , no se estropea así como así lo que pasa que va perdiendo logicamente intensidad, además de otras virtudes. A todos nos agrada consumir el aceite recien embotellado. Yo aún estoy utilizando el del año pasado.