Nuevas actividades del Grupo de Cata Mediterráneo
Hola amigo/as:
El pasado 6 de noviembre tuvo lugar en nuestro club una cata muy interesante de vinos del mundo, que llevamos a cabo por gentileza de FREIXENET, a quien desde aquí agradecemos todo el trabajo llevado a cabo para posibilitar la actividad.
En nuestro blog encontraréis toda la información completa de la actividad.
Catamos los vinos siguientes:
GLORIA FERRER SPARKLING (BRUT) BLANC DE BLANCS
GLORIA FERRER SPARKLING BLANC DE NOIRS (BRUT)
CARNEROS PINOT NOIR 2003
RESERVA DE ARERUNGUA 2002
KATNOOK ESTATE SHIRAZ 2002
AURÉUS DE SAUTERNES 2002
En suma, unos tintos y unos Sparklings lujosísimos... nos encantaron. Toda la info en el blog, con notas de cata.
En los últimos días también hemos organizado alguna cosa en Peñíscola, con ocasión del encuentro de nuestro CLUB CAM y hemos asistido a la inauguración de VIÑAFONDILLON en Alicante, una enoteca dirigida por Manuela Villaescusa.
Mañana lunes estaremos presentes en Firavinum, una feria de vinos que organiza la ASPA, de la mano de Nacho Coterón, muy conocido por vosotros. Os lo contaremos si nos dejan.
También el próximo viernes 17 de noviembre tendremos una cena-maridaje exquisita en el Restaurante MURRI, de San Vicente del Raspeig (Alicante). ¿Queréis conocer el menú y los vinos con los que se servirá? Aquí lo tenéis:
CENA-DEGUSTACIÓN OTOÑO-INVIERNO 2006 GRUPO DE CATA MEDITERRÁNEO
17 Noviembre 2006 Viernes - 20.30 hs. - Restaurante MURRI – San Vicente del Raspeig (Alicante)
APERITIVO
Cava Segura Viudas SV Lavit-Aria Brut Nature, Cervezas (Sujeto a modificación)
Primer plato
Templada de vieira, sukalki de puerros, helado de aceite de oliva y chips de verdura
Enrique Mendoza Chardonnay 2005
Segundo plato
Lomos de sardina marinadas sobre asadillo de verduras, esquirlas de Idiazabal y mollitas de aceite
Cava Freixenet Cuvée D.S.
Tercer plato
Taquitos de foie con setas frescas, yema de huevo y crêpes de tocino
Castaño Colección 2000
Cuarto plato
Taco de atún rojo, gélet de soja, cebolletas braseadas , con refrito de tomate
Enrique Mendoza Petit Verdot 2004
Quinto plato
Hamburguesa de solomillo de ciervo, setas, queso de oveja al romero y salsa a las cinco pimientas
Enrique Mendoza Santa Rosa Reserva 2002
Postre
Volcán de chocolate caliente con sorbete de té de roca
Enrique Mendoza Dolc 2002
Cafés
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Saludos a todo/aS.
AlbertoB