Nueva Selección Club de Vinos Verema - Febrero 2016

Nueva Selección Club de Vinos Verema - Febrero 2016

Peites 2014 - 1 botella
PVP: 72,50 €  
Precio socios: 66,80 €
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Precio selección: 66,80 € IVA y gastos de envío a la España peninsular incluidos.

PVP: 72,50 € Incluye los gastos de transporte y packing.

Plazo de entrega: Aproximado de 48 horas en la España peninsular.


Manzanilla Alegría

Tipo: Dulces y Generosos
Variedades: Palomino Fino 100%
País/Región: España
D.O./Zona: D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Información de la bodega: El origen de Williams & Humbert se remonta al siglo XIX. Fue fundada en 1877 por Sir. Alexander Williams, gran conocedor y admirador de los productos jerezanos, y Arthur Humbert, especialista en relaciones internacionales. Desde entonces se conservan parte de los vinos y brandies de la casa en botas de roble de la más alta calidad (soleras). Estos forman la base del actual desarrollo y crianza de cada uno de los vinos y brandies de las Bodegas Williams & Humbert.
Elaboración y crianza: Mostos de primera yema de nuestros mejores pagos,decantación estática en frío y fermentación a 22ºC, deslío temprano, clasificación por finura, fortificación a 15º con los mejores destilados de vino para obtener los tradicionales sobretablas, paso al sistema de crianza y envejecimiento dinámico, clásico jerezano de Criaderas y Soleras, por la 6ª criadera en donde tiene lugar la crianza biológica bajo velo de flor en las tradicionales botas de roble preferentemente americano de 30 y 36 @ de capacidad durante un tiempo mínimo medio de seis años y mientras discurre por las criaderas hasta llegar a la solera de donde se realiza la “saca” para el consumo. Crianza, obligatoriamente, en bodegas situadas en Sanlúcar de Barrameda, cuyo microclima lo hace, si cabe, más punzante y salino que el fino.
Grado alcohólico: 15
Características organolépticas: Es una manzanilla de color dorado pálido muy brillante. Tiene un aroma punzante intenso con recuerdos a la "velo de flor" y notas almendradas. En boca es delicada pero con cuerpo y carácter, muy elegante y con mucha persistencia retronasal. Ha obtenido la Medalla de Oro en el International Wine & Spirit Competition de Londres 2015,
Maridaje: Perfecta para acompañar un aperitivo y/o como pareja de marisco, pescado y platos ligeros
PVP recomendado por bodega: 4,95 € 
 

Spyro Premium Viñas Viejas 2015

Tipo: Blanco
Variedades: 100% Albariño
País/Región: España
D.O./Zona: D.O. Rías Baixas
Información de la bodega: Bodegas Arboleda Mediterránea se compone de tres bodegas familiares con larga tradición vitivinícola, elaborando vinos y cavas de calidad en zonas tan emblemáticas de la geografía española como las pertenecientes a las D.O. Penedès, Cava, Rioja y Rueda. En los últimos años, Arboleda Mediterránea ha adquirido hectáreas de viñedos en Burgos y Pontevedra, asegurándose así el abastecimiento de uvas de calidad para la elaboración de vinos pertenecientes a las D.O. Ribera del Duero y Rías Baixas. Arboleda Mediterránea destaca por su pasión en la elaboración de vinos singulares, apostando por las variedades autóctonas y reflejando los matices propios de cada terroir; respetando la tradición y cultura propias de cada territorio.
Volumen botella: 75
Elaboración y crianza: Vendimia manual en pequeñas cajas, uva seleccionada en campo y bodega. Viticultura bajo criterio estrictamente artesanales. Elaboración bajo el método tradicional familiar para obtener la máxima tipicidad de la variedad Albariño. Criomaceración previa con posterior sangrado de la uva para extraer el mosto flor, trasiego a depósito para la fermentación a baja temperatura. Se realiza un primer trasiego de las lías gruesas, dejando el mosto en contacto con las lías finas con clarificación por decantación natural. Crianza sobre finas lías durante 5 meses.
Grado alcohólico: 13
Características organolépticas: Color amarillo dorado brillante con reflejos verdosos. De Intensidad aromática significativa. En boca es amable, afrutado y con cuerpo, notas florales y minerales con toques ácidos singulares de su expresión varietal.
PVP recomendado por bodega: 14,95 € 
 

Abad Dom Bueno Godello Fermentado en Barrica 2014

Tipo: Blanco
Variedades: 100% Godello
País/Región: España
D.O./Zona: D.O. Bierzo
Bodega: Bodega Del Abad
Información de la bodega: Bodega del Abad está situada en la zona más selecta tradicional e histórica del Bierzo donde comienzan a elaborar sus vinos partiendo de uva propia en el año 1999. En Bodega del Abad se ha unido el conocimiento ancestral con las nuevas tecnologías y las técnicas más avanzadas con las que consiguen producir vinos blancos y tintos de la máxima calidad. Únicamente elaboran vinos tintos con la variedad Mencía y vinos blancos con la variedad Godello.
Volumen botella: 75
Elaboración y crianza: Abad Dom Bueno Godello Fermentado en Barrica 2014 está elaborado al 100% con Godello procedente de suelos pedregosos de más de 30 años situados a una altitud de 575 metros. Su proceso de elaboración comienza al realizar la vendimia de forma manual en cajas de 12 kilos, tras la cual pasa a bodega y macera en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Abad Dom Bueno Godello Fermentado en Barrica 2014 fermenta durante 15 días en barricas de roble francés Allier de grano extrafino y tostado medio.
Grado alcohólico: 12.5
Características organolépticas: A la complejidad intrínseca de la variedad Godello se añaden el cuerpo y estructura de la añada y los matices elegantes de las selectas barricas de roble francés. Cuerpo, volumen y estructura dotan a este vino de una personalidad única y seductora, siendo fresco y agradable a la vez.
Condiciones de consumo: Se recomienda consumir entre 10º y 12º
PVP recomendado por bodega: 12,50 € 
 

Peites 2014

Tipo: Tinto
Variedades: Garnacha (70%) y Syrah (30%)
País/Región: España
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
Información de la bodega: Celler Mas Basté es una bodega del Priorat que se caracteriza por su producción de vino artesanal. El apellido Basté es bien conocido en la zona por ser uno de los precursores de de la denominación de origen. Elabora de forma tradicional sus vinos con las variedades Garnacha, Syrah, Cariñena, Cabernet S., Pedro Ximénez… Todo el proceso se concentra en el mismo municipio, Gratallops, de ahí que recibe el nombre de ‘vi de vila’.
Volumen botella: 75
Elaboración y crianza: Peites 2014 es un vino tinto compuesto por Garnacha 60% y Syrah 40%, procedentes de viñas jóvenes, plantadas en el año 2001. Cuenta con una maceración de 24 horas en frío de la Garnacha antes de fermentar. Peites 2014 realiza la fermentación maloláctica en las mismas barricas donde realiza la crianza, encontrándose 6 meses en barricas de 1 año de roble francés para la Garnacha y nuevas de tostado mediano para la Syrah.
Grado alcohólico: 14.5
Características organolépticas: Es un vino afrutado, consistente, directo, sencillo y agradablemente apetecible.
PVP recomendado por bodega: 7,80 € 
 

Quinta da Fata Clássico 2012

Tipo: Tinto
Variedades: Touriga Nacional, Tinta Roriz y Jaen
País/Región: Portugal
D.O./Zona: Dao
Bodega: Quinta Da Fata
Información de la bodega: Quinta da Fata está localizada en la región de Vinho do Dão, unto a la aldea de Vilar Seco, en el condado de Nelas. Se sitúa en una ligera inclinación Sur que aporta una exposición solar que beneficia el vino y que lo hace especialmente agradable. La viña de Quinta da Fata, fue recientemente replantada teniendo en consideración las necesidades de modernización y las capacidades de producción actuales. Se seleccionaron las variedades más representativas de la región de Dão: Toriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen y Encruzado. El tipo de suelo y la exposición Sur favorecen una producción de calidad. El vino Quinta da Fata se continua produciendo en la Quinta, utilizando los procesos clásicos, como fermentaciones en lagares de granito y crianza en barricas de robles. Ha obtenido numerosos premios en concursos nacionales e internacionales.
Volumen botella: 75
Elaboración y crianza: El vino de Quinta da Fata es parte de un proyecto de turismo rural liderado por Eurico Amaral, propietario y enólogo de la bodega. Fermentación en lagares tradicionales seguida de crianza en barricas usadas durante un año. Tuvo apenas una pequeña estabilización natural y una ligera filtración con el fin de mantener todo su potencial.
Grado alcohólico: 13.5
Potencial de envejecimiento: Aromáticamente es muy mineral acompañado de matices vegetales maduros y fruta negra. En boca tiene un tacto aterciopelado, con buen peso frutal (moras y arándanos), notas minerales y regaliz negro. Muy elegante.
PVP recomendado por bodega: 7,50 € 
 

Carravalseca Crianza 2012

Tipo: Tinto
Variedades: 97% Tempranillo y 3% Graciano
País/Región: España
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
Información de la bodega: Casa de la Primicia (siglo XI) es el edificio civil más antiguo de la villa de Laguardia, la capital de Rioja Alavesa. Desde inicios del siglo XV la iglesia cobraba aquí, el impuesto agrícola de los Diezmos y Primicias. Así nace Casa Primicia. Un viticultor de Laguardia con alma de pionero, Julián Madrid, rescata Casa Primicia de la historia. Los hijos de Julián Madrid recogen el legado y se expanden en los aledaños de la villa de Laguardia, sin olvidar las raíces, rehabilitando la vieja e histórica bodega, una pequeña joya en el corazón del pueblo. Hoy, los nietos de Julian Madrid, la tercera generación, honran con pasión y entrega los valores con los que su abuelo crea la bodega.
Volumen botella: 75
Elaboración y crianza: Uvas recolectadas en el viñedo ecológico de Carravalseca de una edad entorno a los 35 años. El transporte de los frutos se realiza en cajas de 15 kilos para pasar por la mesa de selección antes de su encubado en depósitos de acero inoxidable. La fermentación alcohólica se lleva a cabo durante 10 días con una temperatura controlada de 25ºC. Permanece en Barrica nueva durante 14 meses. A continuación se filtra suavemente y se embotella.
Grado alcohólico: 13.5
Características organolépticas: Intenso y de gran complejidad donde destacan notas de frambuesa y grosella negra, lácticos (yogurt) acompañados de torrefactos (café). Entrada fácil, voluminoso, bien estructurado, taninos bien pulidos y con un final largo recordando a fruta confitada.
Condiciones de consumo: Se recomienda servir entre 16º y 17ºC
PVP recomendado por bodega: 12,00 € 
 
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24 de noviembre de 2022 a las 19:59 horas


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