Trama 3.2: Fase olfativa tinto garnacha 07

Está mejorando minuto a minuto con la aireación. Por aquí apuntan regaliz y chuches.

Pues sí. coincido contigo, bollería, pan...

Lo de las chuches es muy socorrido. Gominolas?

Fruta roja y notas balsámicas. Mucho más ligero en nariz que su compañero de cata.

Nariz de madia intensidad, frutos rojos, minerales, y muchos lácteos.

Yo extasiado y loco de amor
mi cuerpo enseñele
la puñetera me miro con dolor
y dijo "tapate que duele".

...Pero me quedo con el Terruño.

Tierra humeda, ligero toque de verdin, ahumados y setas la fruta se presenta madura y con una mezcla de guindas licorosas

Aroma de buena potencia, muy frutal (fruta madura roja y negra), algo cremoso, con ligeros tostados, más fresco que goloso. Evoluciona muy bien en la copa apareciendo más registros, sobre todo toques más cremosos, torrefactos, licorosos y apuntes amoscatelados.

Cierto, va mejorando, sale mas fruta, mas balsamico, y especias, se va el tostado y mejora

Vamos a darle un poco de tiempo

...Como podeis, yo no doy a basto. Creo que me tengo que relajar.

Lo sabía...

Alvaro ya estas pensando en el bocadillo de lomo.