Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de SelectaNo lo noto dulce, diria que te deja un buen sabor y ya es mucho decir
Re: Fase gustativa
Aunque en aromas sea algo mejor que gustativamente, no le hago ningún feo a este vino. El conjunto es muy acertado.
Me gustaría saber qué es lo que se busca con un coupage tan variado como éste y con porcentajes del 2% (Merlot)...
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de CarlosgrmSabes que el mundo está muy mal repartido!
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: Fase gustativa
El primer ataque es dulzón, muy agradable, pero sale muy pronto un amargor sobresaliente. Es ácido y ligeramente astringente. Es de persistencia media pero el amargor se pasa pronto. Curioso el vino
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de isidremSi a mi me está encantando, no será la última botella, te lo aseguro!
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Alfredo_MaestroHace cuatro dias casi me das en la cabeza con un vino muy similar, claro que la cata fué a ciegas.
Re: Fase gustativa
Taninos maduros aunque ligeramente secantes y con puntas dulces en su final.
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Re: Fase gustativa
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatASi pero ...te podria tocar a ti esta botella y a mi la tuya,!!!
ves, como dices, está mal repartido, jaja
Re: Fase gustativa
La boca no hace sino confirmar la vista y el olfato, es potente, concentrado, carnoso, con una cierta astringencia y un elegante amargor. Muy bueno y muy largo, ahora está espléndido, aunque algo de botella lo integrará y mejorará, pues por su extracción aparenta tener larga vida por delante.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de pasoslargosY yo creía que lo cateto era lo del palodul... ;-9 "Regaliz", en mi pueblo, no le llamaban ni a tu hermano... :-) Un día te contaré cómo le llamábamos en mi pueblo (jemos mu catetos por allí) al regaliz... es pa morirse... :-)
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Dani-BcnEsa pregunta me la estoy haciendo desde el principio. Algún docto en la materia, nos puede indicar, el ¿por qué de esta mezcla de variedades y sobre todo ese llamativo 2% de merlot?
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Beatriz.AkataSí, me está dando notas de pastelería en la boca, golosas y agradables...