Re: Fase gustativa del vino Solideo 2011
Es un señor vino para tomárselo con calma. Cuanto más tiempo pasa se muestra cada vez más señorial y menos jovial, pero con carácter. Es gastrónomico, es un vino con toques muy de Ribera.
Bueno, marcho a la cocina a pensar algo para maridar.
Un disfrute, gracias.