Re: Cata Virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: FASE GUSTATIVA
La boca es algo más parca que la nariz. Menos acidez de la esperada, pero suficiente para aportar frescor. Entrada amable, cuerpo medio, equilibrado pero algo falto de intensidad. Menos goloso de lo que anticipaba la nariz. Tanino pulido, alcohol bien integrado, posgusto no excesivamente largo y levemente amargo. Repite notas de la nariz, con la madera y los balsámicos permaneciendo en el recuerdo. Me gusta el conjunto.
Gracias a Verema y a la bodega por darnos la oportunidad de catar este vino. ¡¡Un lujo!!