Re: Fase gustativa
La boca sí es mas seria que la nariz y algo más clásica. De entrada, el ataque es suave, el paso es muy amplio con acidez capaz de barrer lo que le caiga de grasa, apenas aparecen astringencias tánicas y sí, al final resulta ser licoroso. Ya sabía yo que alguna trampilla había... que lo habíais probado ya...