Re: Fase gustativa
Tiene volumen y grasa en boca, estructura media, acidez bien integrada y taninos de la crianza aún marcados. Deja cierto amargor debido a esa añada difícil aunque tiene una buena presencia, algo difícil de encontrar en los 2014 en Rioja. Buena longitud con algo de fruta y protagonismo de la crianza.
En mi opinión pide a gritos una guarda en botella, un par de añitos creo que lo redondearán.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO