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En la gustativa el vino se crece, tiene acidez viva, amargos presentes y nobles

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diego_nv60

Re: ¡Llegamos a la fase gustativa del vino Purgatori 2013 de Bodegas Torres!

En la gustativa el vino se crece, tiene acidez viva, amargos presentes y nobles. Es un vino redondo, hay suavidad, los taninos si bien están presentes son fundentes, maduros, el alcohol se percibe, pero en general hay equilibrio. Es un vino fresco y cálido al tiempo, hay buen balanceo, hay sabor, jugosidad, cuerpo, buena estructura. La entrada nos atrapa el paso tiene cierto peso y frescura. Los primarios se respetan. Su recuerdo es largo y destaco cierto toque de fruta licorosa arropado por los torrefactos y tostados respetuosos.

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