/catas_virtuales/purgatori-2013/temas > ¡Seguimos con la fase olfativa del vino Purgatori 2013 de Bodegas Torres!

Nariz de buena intensidad, golosa y franca. Pronto se abre y nos señala las

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diego_nv60

Re: ¡Seguimos con la fase olfativa del vino Purgatori 2013 de Bodegas Torres!

Nariz de buena intensidad, golosa y franca. Pronto se abre y nos señala las notas de fruta madura, en algunos casos casi compotada, destacando las cerezas, frambuesa, moras y arándanos. Hay un toque balsámico que me recuerda levemente al eucalipto y algo de hierbas de garriga, alguna nota mineral tipo guijarro, especias como la regaliz, la vainilla y algo de pimienta. Cacao y café tostado, caramelo, notas de cuero, chocolate negro, nota ahumada y toque de brea, terminan de completar la palet aromática de este vino que por momentos va creciendo en nariz.

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