¿Con qué armonizamos este vino y en todo caso con qué lo estáis disfrutando?
Re: ¿Con qué armonizamos este vino y en todo caso con qué lo estáis disfrutando?
Ver mensaje de Josep_GallegoEste vino porque nos ha llegado en Noviembre, que si lo pillas en verano le va de maravilla unas chuletitas de cordero lechal en barbacoa para subirse por las paredes.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: ¿Con qué armonizamos este vino y en todo caso con qué lo estáis disfrutando?
Ver mensaje de _Guillermo_Brindo por esas chuletitas de cordero lechal, muy acertado!
Re: ¿Con qué armonizamos este vino y en todo caso con qué lo estáis disfrutando?
Con los quesos curados marida muy bien y con un foie con mermelada de frutos rojos es fantastico
Re: ¿Con qué armonizamos este vino y en todo caso con qué lo estáis disfrutando?
Esta noche, los estoy maridando con ibéricos y colines, pero el resto de la botella lo tomaré mañana con unas lentejas que acabo de cocinar, aunque también podíamos haber terminado hoy la botella con una buen entrecot.
Re: ¿Con qué armonizamos este vino y en todo caso con qué lo estáis disfrutando?
Vino que creo armonizará a la perfección con cualquier guiso especiado, carnes a la brasa, pescados de corte… En cualquier caso, necesita de una buena compañía, sólo no me enamora!!!
Re: ¿Con qué armonizamos este vino y en todo caso con qué lo estáis disfrutando?
Canes rojas , guisos , queso curado , embutidos .
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: ¿Con qué armonizamos este vino y en todo caso con qué lo estáis disfrutando?
Unas chuletitas de cordero lechal y una tabla de quesos algo curados, sería una buena comida para el fin de semana que se presenta.
Re: ¿Con qué armonizamos este vino y en todo caso con qué lo estáis disfrutando?
Brasa , guiso , queso y embutido .
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: ¿Con qué armonizamos este vino y en todo caso con qué lo estáis disfrutando?
Yo lo he tomado con una ensalada variada, y unos quesos curados (Payoyo y un queso de pastor de León) y con los quesos marida a las mil maravillas. Supongo que con algo más contundente irá fenomenal tambien porque es un vino con caracter
Re: ¿Con qué armonizamos este vino y en todo caso con qué lo estáis disfrutando?
Carnes a la brasa, quesos suaves y embutidos ibéricos
Re: ¿Con qué armonizamos este vino y en todo caso con qué lo estáis disfrutando?
Un conejo no le iría nada mal, igual que un cocido o algo con chicha.
En mi caso, lo acompañaré con atún y queso viejo de oveja. A ver qué tal!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos