Re: Fase gustativa del vino Nexus Kosher 2013
En boca es potente en toda su entrada, astringencia y carácter van de la mano, de cuerpo medio y buen nervio, es suave y su fruta roja es sabrosa y deja entrever matices de grosellas negras y moras, las notas licorosas vuelven a predominar y aligeran el conjunto, el tanino bien vivo pero se van fundiendo en el conjunto, buena profundidad, poco volumen pero con buena amplitud, la parte balsámica está bien matizada, muy directo y persistente. Final bien largo, postgusto de fruta roja fresca y retronasal bastante licoroso.
Para disfrutar durante los próximos dos años … ¡hay que decantarlo! ;)
Cava, Sherry, Rioja, Montilla-Moriles and Canary Wine Educator | elvi.net