Re: Fase gustativa Murviedro Cepas Viejas Merseguera 2016
a ver.....
GUSTATIVA
Seco, de acidez media, alcohol medio –
Taninos medios (raspón CO2), pero medidos, finos.
Intensidad de sabor media +, muy cítrica (limón, lima, mandarina), algo de herbáceos y vegetales (lechuga, pepino). Unas puntas de lavanda, anis y flores blancas, también de algunas lías (creamy).
Final medio+, con verdor, bosque frondoso, césped y hierbas aromáticas.
Javier Azcona Fabón