y en boca .... es otra historia: Buena entrada en boca con una suave

y en boca .... es otra historia:

Buena entrada en boca con una suave astringencia que llega a resultar algo dulzona, buen recorrido de cuerpo medio y marcado nervio, fruta bien madura y sabrosa con predominio de las ciruelas negras así como las grosellas y los arándanos en compota, muy buena acidez, los tostados de la barrica se muestran bien integrados y ligeramente cremosos, taninos firmes y a ratos algo rugosos que aportan fuerza y estructura al conjunto, especiados marcados con pimienta negra y un toque de clavo fresco, ligero en conjunto gracias a su toque licoroso pero con una notable amplitud y de medio volumen que consigue llenar toda la boca, buena textura y un suave amargor que recuerda el te verde y contribuye a su rugosa tanicidad, buena persistencia. Final bien largo, postgusto de fruta negra madura y retronasal bien ahumado y de monte bajo húmedo.