Re: Fase gustativa del Marqués de Riscal Gran Reserva 2005
Ataque excelente con frescura, buenas sensaciones, balsámico en el paladar sobre todo cuando pasa tiempo. Buen acidez, casi perfecta (acidez media). taninos pulidos medios. Volumen medio-normal. Cuerpo medio (me falta un pelín). Medio equilibrio, con postgusto medio, sin excesiva longitud, aunque mejora con 24 horas en todos los aspectos, sobre todo en notas de fruta y longitud.
Javier Azcona Fabón