El 45, como el 36 o 1883, 1900 o 1870 son añadas irrepetibles, elaboradas en

El 45, como el 36 o 1883, 1900 o 1870 son añadas irrepetibles, elaboradas en otras condiciones y con materia prima muy diferente. Ahora por desgracia tenemos que hacer vinos que se beban mas jovenes, aunque nosotros somos de los pocos que hacemos vinos pensando en su evolucion futura y en su capacidad de envejecimiento. Pero solo lo podemos hacer con las grandes añadas y sacarlos al mercado con 9-10 años!!! no os imaginais el esfuerzo que esto supone para la bodega. Pero creo que merece la pena.