Re: Preguntas para la Bodega Marqués de Riscal
Ver mensaje de jmalexCreo que seguimos fieles al estilo Rioja de los buenos tempranillos, lo que pasa es que estas añadas tan buenas dan concentraciones muy superiores a la media y pueden confundir. Aguantan mejor los tres años de madera, tienen mas color, mas fruta y desarrollaran mucha mayor complejidad. Pero tampoco buscamos cambiar mucho de estilo, aunque el roble francés nos permite respetar mas la fruta y ganar en complejidad.