Nariz de intensidad media, donde destacan, en primer plano, las notas de

Nariz de intensidad media, donde destacan, en primer plano, las notas de crianza, con recuerdos ahumados y tostados y recuerdos de levaduras y panadería, sobre un fondo de fruta blanca, madura, fresca y ácida, que recuerda a la pera verde, el membrillo y la manzana ácida, con ciertas notas de ciruela amarilla. Apuntes anisados y mentolados, refrescantes. Fresco, delicado, serio y elegante.