Re: Fase gustativa del vino Iohannes Reserva 2009
La entrada en boca es suave y con clase, el paso de boca muy agradable y con toques de elegancia, los taninos pulidos, la acidez bastante bien, el retronasal con notas de la nariz, y el final es largo y con enorme persistencia.
La lengua se te queda como congelada unos segundos por la acidez.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.