Debe tomarse más bien fresco: máximo a 15ºC... si no es un poquito alcohólico y

Debe tomarse más bien fresco: máximo a 15ºC... si no es un poquito alcohólico y licoroso de más.

Tomado a su temperatura (14-15ºC) la entrada es fresca y fácil de beber, muy muy frutal, con buen volumen, las uvas casi se mascan, llena bastante la boca (sobre todo siendo un vino semicrianza), golosete, sabroso y aún con taninos algo rugosos y ásperos que se pegan un poquito a las encías (aunque no me son desagradables para nada). El paso por boca es frutal, sabroso, con buena acidez pero donde se nota bastante el alcohol. Final más bien largo con mucha fruta, toques minerales, balsámicos y notas vegetales en la retronasal.