Re: Fase gustativa Gramona III Lustros
Su desarrollo en boca es fresco y cremoso, cremoso y fresco, amplio, untuoso, llega a todos los resquicios de la cavidad bucal haciendo sentir que hay papilas gustativas en cada uno de ellos. Muy elegante, y lo noto excepcionalmente estructurado y corpulento para ser un cava. Me trae reminiscencias de bolitas de anís. Despedida muy larga que deja recuerdos de almendras amargas y de nuevo peras y bollería. Muy rico.