Nadie ha hablado de maridaje porque el vino es y está tan bueno, que la armonía

Nadie ha hablado de maridaje porque el vino es y está tan bueno, que la armonía queda en segundo plano. Se puede tomar hasta solo.

Yo lo estoy maridando con nueces y almendras sin sal, tal cuál (antes de cenar, para lo cuál tengo una muy buena hamburguesa casera en la recámara para armonizar).

Sin embargo, es un vino fantástico para un chuletón, un buen solomillo, un estofado de ternera, un entrecot,... cualquier carne de buena calidad bien hecha (pero no muy hecha) puede ser una auténtica pasada con este vino.