Re: Fase gustativa Finca Torrea 2010
De entrada, cierto amargor de monte bajo, presente y viva acidez, que te invita a beber y que le dará unos cuantos años más de vida. Vino con fuerza, corpulencia, con volumen, los taninos domándose. Madera de su crianza muy bién integrada, dominando el vino a la madera. Sus 14% y.. de volumen alcohol, están bién ensamblados. Es muy vinoso. Encuentro elegancia y equilibrio. Muy grato paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,30 minutos. Sin ningún genero de duda es un vino que dentro de un par de años le encontraremos excepcional. Tiene que madurar y afinarse en botella.
Saludos desde Cantabria.