Re: Fase gustativa Emina Verdejo Fermentada en Barrica 2016
En boca tiene una muy buena entrada mostrando amplitud y estructura, sensaciones de fruta blanca y tropical madura, ligeros apuntes de albaricoque, algo grueso y buena acidez, cítricos maduros y piel de limón seca que aportan su dosis de frescor y contrarrestan la sensación de la marcada barrica, intenso y buena persistencia. Bastante largo, postgusto de cítricos punzantes y retronasal ahumado.
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