Re: Fase Gustativa La Causa 2015
Ver mensaje de Mario CavaradossiLa acidez de este chileno le pega mil vueltas (es inmensamente superior a la de los malagueños y no te cuento ya a la de los alicantinos)... de hecho, le pillé manía a esta variedad de uva por la gran cantidad de vinos de moscatel pesados, dulzones (incluso siendo secos) y con baja acidez que se hacen por las zonas citadas...
Un vino dulzón (aunque se llame "seco") y sin acidez es, EMHO, un brebaje pastoso que enseguida te agota la boca y los sentidos...
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)