Re: Fase Olfativa
La nariz ha ido cambiando según se aireaba el vino en la copa. Y en estos momentos el vino precisa de esa aireación.
Sus aromas son de media intensidad, francos y expresivos.
Hay buena armonía entre las notas de crianza y la fruta aunque ahora prevalecen los aromas terciarios.
La fruta es roja y negra y bien madura.
La crianza se manifiesta en toques tostados, balsámicos, especiados (dulces), y hay una nota licorosa de cierta consideración.