Re: Fase gustativa: Badiola Las Parcelas Tinto 2018
Ver mensaje de PreñatorLa verdad es que mejor beberlo ahora... aunque estoy seguro que en 2-3 años aún estará mejor e, incluso, como ha comentado Andreas, no le extrañaría que en más tiempo el vino estuviera muy bien... Ya depende el perfil que queramos. Supongo que la bodega guardará botellas de esta primera añada para ver su evolución con el paso de los años.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)