Es una variedad a la vez muy agradecida. Hemos cuidado muchísimo el viñedo, con

Es una variedad a la vez muy agradecida. Hemos cuidado muchísimo el viñedo, con mucho mimo. El rendimiento es bajísimo, unos 1.500 kg por ha. Lo que buscamos es la expresión y caracterización de la variedad Bobal, por eso realizamos una ligera crianza. La añada 2016 en Requena fue espectacular!!!