Fase gustativa

Excelente vino, felicidades a la bodega.Ojalá todos los verdejo fuesen así.

Me cuesta encontrar éste punto salino. Éste fin de semana he estado en " Arrels del Vi" de la D.O. Empordà y era muy característica ésta salinidad que no encuentro en éste vino.

Buen cuerpo, sedoso y untuoso. Fresco. Se vuelve a apreciar la fruta y los cítricos, con intensidad media (quizás lo he mantenido demasiado frío, a ver cómo evoluciona al calentar)

Mis longanizas no son de trufa ni de las castañas de Bob Marley tampoco xDDDD

Buen, bona nit q tengo lio....

gracias por la cata. Nos vemos a la proxima.

Estoy totalmente de acuerdo contigo, pero aunque hoy día se encuentran grandes Verdejos, la "prostitución" continúa en alza...

probado, y... 

Vino con volumen, untuoso, fruta madura...

Final con un agradable verdor propio de la variedad que le aporta longitud y te incita a un nuevo sorbo

Totalmente de acuerdo. Rueda puede morir de éxito en un baño de vino mediocre, pero hay vinos que muestran lo que puede ofrecer en realidad

Habéis pensado darle un paso de madera sin tostar nueva?, alguna parte del vino en oxidativa o con maceración de hollejos?

A mi me sigue pesando un poco el alcohol... Me estaré haciendo mayor??? xD

De entrada suave y untuosa. Marcada acidez. Vino mas complejo en nariz que en boca, ya que en nariz evolucionay se expresa más.  En boca se aprecia la crianza y un final mineral con una retronasal de persistencia media.

Es muy glicérido e insisto como con sabores muy cítricos y frescos. Entra muy bien y fresquito hay q tener cuidado porque se sube a la cabeza

Fresco, sabroso, untuoso, con cuerpo y muy buena acidez. Gran vino. 

Soy adicto a las "acideces" y a las "amargosidades" de hechuras impecables, como aquéllas de las que hace gala Camino de Magarín. Un vino como este gana muchos enteros cuando en boca encuentras estas sensaciones tan finas y tan en su justa medida. ¡Enhorabuena por un trabajo excelente del que hoy, sin duda, somos unos privilegiados de poder disfrutar!