Re: Tercera y última fase: Gustativa
Ver mensaje de SwinswordEMHO, Viña Pomal Gran Reserva es superior a este vino.
En añada 2010 lo bebimos en el Encuentro de Rioja este verano pasado y era un vinazo excelente. Añada excelente y vinazo de aúpa.
Su PVP es de unos 26€ (notablemente superior a la horquilla de 15-19€ de Bordón Gran Reserva).
Sinceramente, probados uno y otro, el Viña Pomal le da veinte vueltas a Bordón. Incluso siendo 2 años más joven es mucho más vino en todas las fases de cata, la boca es mucho más elegante, de más calidad, la nariz es inmensamente más compleja y expresiva. También es cierto que la añada 2010 es mucho mejor que la 2008 (la 2008 en Rioja fue más bien discreta).
Sí que es, en la práctica, entre un 35-70% más caro que Bordón, pero es que, EMHO, no hay color, Viña Pomal GR es mucho más vino.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)