Apostamos por la variedad o variedades

graciano

Tempranillo

Que va! Yo me iba tb al CS

...de tempranillo???

Dice Adriana que no hay CS: Tempranillo, graciano y merlot ?

Buahhh¡¡ totalmente despistados, hemos tocado todas las variedades menos el tempranillo. Sorprendente¡¡¡

¿El crianza? Pues yo le metía syrah a ese tempranillo, creyendo que es el roble que tenéis.

Tempranillo y garnacha

Cuentanos cosas guapa. Por que crees que nos hemos equivocado tanto con la CS?

Monovarietal?

Eso, eso? Q voy a por la libreta a tomar apuntes

Yo creo que es pq estaba un poco cerrado al principio. Y otro motivo es el terruño, trabajamos con cubiertas vegetales en una tierra muy muy pobre y esto hace que el varietal tenga sus "rebeldias " que a mi me encantan! Una de ellas, es tener una acidez estupenda (cosa muy complicada en un tempranillo) y estos dos factores juntos yo creo que os ha podido confundir

Por cierto, no habeis notado un poco de piel de pomelo en nariz? que yo lo encuentro siempre!

Ahora lo entiendo. Gracias.

genial!! Lo que dice Antonio Jesus...Tempranillo que huele a Cabernet!!