Vino en copa a unos 17-18ºC estimados ya (si veo que sube de temperatura echo

Vino en copa a unos 17-18ºC estimados ya (si veo que sube de temperatura echo más vino cuya botella está a temperatura de servicio).

Boca

Ataque frutal y fresco, sabroso, un poco goloso y carnoso, de excelente acidez, volumen medio plus, densidad media, cuerpo medio y estructura media plus. 

Si se toma a unos 15-16ºC el alcohol no se percibe, pero si sube de 18-19ºC sí que se perciben algunas puntas alcohólicas algo más acusadas en la entrada y el paso por boca.

Paso por boca con un buen compendio entre frescura y ligereza y, a la vez, carnosidad y enjundia. Vino agradable, de taninos aún algo astringentes pero, a la vez, bien trabajados, sabrosos, dulces y agradables. A su tanicidad le veo varios años de potencial pulido en botella pero, en este caso, lo veo muy bebible desde ya mismo. 

El final es de longitud media plus con esa fruta roja y negra entre fresca y madura que se percibe en la boca, esa regaliz, especias sutiles, herbáceos y un excelente fondo de madera muy bien integrada y que queda en un buen segundo plano sin tapar para nada a la fruta. El retrogusto mentolado que deja es muy agradable. 

En vía retronasal reaparecen esos balsámicos, algo de fruta roja y negra, flores azules, pimienta negra, ligeros torrefactos y un buen fondo de maderas unido a un rico punto licoroso final. (8,6)

Estupenda boca en su categoría. Es un vino eminentemente frutal, con la madera presente pero que, para su tipología, respeta bastante la fruta pero añadiendo un plus de complejidad que un vino joven jamás tendría. 

Me ha gustado y, aunque creo que puede evolucionar 3-4 años más en botella en buenas condiciones, está en perfecto estado para ser disfrutado desde ya.