Masía El Altet Premium: Fase Olfativa
Re: Masía El Altet Premium: Fase Olfativa
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaHuele a huerto "mimado", como el de uno que yo me se...
Cuando paseas al atardecer y los aromas de lo plantado fluyen tras con la bajada de temperatura...
Re: Masía El Altet Premium: Fase Olfativa
Ver mensaje de Esther MañezEs importante tener en cuenta a qué temperatura hemos catado. El método oficil es a 26ºC. Nosotros tenemos el aceite a 17ºC. Si queremos sacar matices a calentar un poco atrapando el fondo con la palma de una mano (37ºC) y se tapa la copa con la otra
Re: Masía El Altet Premium: Fase Olfativa
De fondo cuesta identificar aromas de hierba fresca.
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: Masía El Altet Premium: Fase Olfativa
Ver mensaje de G-M.Esa mezcla de hierba, de campo, de tomate, de frutales, de frescor, de humedad
Re: Masía El Altet Premium: Fase Olfativa
Ver mensaje de G-M.Te doy toda la razón. Y creo que esa manzana verde le da ese toque tan fresco (o al menos ayuda)
Re: Masía El Altet Premium: Fase Olfativa
Buenas noches y disculpas por el retraso, el día ha traído algún problema que otro de comunicación. Saludos y gracias
Re: Masía El Altet Premium: Fase Olfativa
Ver mensaje de G-M.je je , en 10 dias le monto y los tomates son los que mas trabajo me dan, gratificante eso si.
Saludos desde Cantabria
Re: Masía El Altet Premium: Fase Olfativa
Ver mensaje de Esther MañezCuando sube un poco la Tª se nota, sale fruto rojo con hueso y se intensifica el plátano ahora un pelín más maduro que antes
Re: Masía El Altet Premium: Fase Olfativa
Ver mensaje de G-M.Efectivamente amigo, hierba, tomatera, notas humedas
Re: Masía El Altet Premium: Fase Olfativa
un aceite muy equilibrado en todos sus aromas...
Masía El Altet Premium: Fase Gustativa.
Re: Masía El Altet Premium: Fase Olfativa
Ver mensaje de Esther MañezCon el aumento de temperatura se muestra muy frutado: tomate maduro, plátano...
Re: Masía El Altet Premium: Fase Olfativa
Ver mensaje de Josep_GallegoHola Josep! Bienvenido y te entendemos. Aún llegas a tiempo ;)
Re: Masía El Altet Premium: Fase Olfativa
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaYa me llamarás pa recogerlus!