Re: Fase Gustativa: Límite Norte
En boca se muestra muy fresco, acidez marcada pero bien integrada. Se reproducen los cítricos. Tiene un toque meloso de fondo que ayuda a dar una buena longitud. Es glicérico y untuoso. La amplitud no la encuentro destacable. No acusa la elevación de la temperatura, mi copa lleva ya demasiado tiempo. Voy a refrescarla.