Vamos ya a la NARIZ... de lo más prometedor,...

... desde mi punto de vista.

lo habéis aireado bien antes? quizá un poco cerrado? aunque frutal y con mucha ";chicha"; debajo, no?... lo trabajaremos bien...

Yo no lo he aierado, esta algo cerrado , pero evoluciona pronto

Aunque bastante cerrado.
Al servirlo, aromas de vino ";0derno";, de crianza en madera nueva, de roble francés(el mayoritario) y fruta negra en segundo plano.
hay que trabajarlo para que se abra

Con copa quieta da fruta de media intensidad y regaliz. Se percibe un tufillo de cárnicos al fondo.

Quería decir de vino moderno

Siempre ofrece una magnífica nariz.

Madera noble, musgo, tierra mojada

Intenso. Fresas, lácteos, violetas y toques de tierra humeda, humus.

Buena intensidad aromática. A mi me sale bastante especia y balsámico, además de una muy buena fruta roja.

De acuerdo con los toques herbaceos. Tambien fruta negra confitada aunque no distingo exactamente.

Pero con un especiado suave.

Se va abriendo

Aromas a fruta negra (ciruelas), notas de pimienta negra, terrosas, mentolados, regaliz negro, cedro y talco.
Una nariz elegante y sutil, rica en matices.