Vamos a por el " bixo"
Vamos a por el " bixo"
Ver mensaje de GarroferoNo hemos acompañado la carne de nada... somos uno integristas del cordero¡¿
Al finalizar el cordero tomaremos otras viandas.
En fin vamos a por el cordero
Tierno, con la justa cantidad de grasa. Muy potente el sabor a cordero.
Lo hemos calentado con el Micro... y nos ha quedado algo..."; hervido";, pero seguro que al horno consigue mejor textura.
¿ Por cierto, cual es el precio ?
Precios
Ver mensaje de GarroferoLas bandejas de paletilla salen a 12 euros en tienda
La pierna a 11
Re: Precios
Ver mensaje de Grupo_PastoresEra la parte baja de la orquilla entre la que nos moviamos..
Buen precio.
Re: Precios
Ver mensaje de Grupo_PastoresMuy bien por los precios, pq creo q saldrán sabrosos y bien tiernos, sino fuera así no serian del todo comprables no ?
SALUT
Re: Precios
Ver mensaje de fredericEl ternasco de aragon es un producto de denominacion de origen (IGP)
lo has probado??
Yo acabo de pecar....
Ver mensaje de Grupo_PastoresEsta extraordinario. cada trozo, por pequeño que sea tiene un intenso sabor a cordero. de olor intenso con notas animales y de hierbas especiadas como tomillo, romero. Me encanta.
Cierto... muy logrado....
Ver mensaje de LabalandraneAunque seguro que está mejor con horno que con micro-ondas...
Re: yo acabo de pecar....
Ver mensaje de LabalandraneMuy bueno, sí señor y nosotros lo estamos acompañando con unas patatas asadas, partidas por la mitad con aceite sal y pimentón ... uhmmmm vuelvo a la mesa que se enfría el resto
Re: Cierto... muy logrado....
Ver mensaje de Paco HigónYo lo he acabado al horno y tiene una textura crujiente en lado piel.esta fabuloso.
Re: Sin duda al horno..........
Ver mensaje de taechu7Mi santa le ha echado en vez de dos cucharadas de agua, dos de vino blanco del bueno y esta que te chupas los ";deos";.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Sin duda al horno..........
Ver mensaje de AntoDavilaAsi lo hemos hecho aqui, y esta rico, rico