Seguimos? Fase olfativa (del vino).

,

Dani, colmenillas, te refieres a colmenas pequeñas?
SALUT

Me da esa nota con la aireacion en copa.

En mi copa no acaban de aparecer esos cueros.... y el cacao tampoco es muy obvio...

..

La barrica clara, pero la fruta más compotada y madura que en licor.

Me sale un aroma como de uva pasificada

Yo tampoco.

...

En principio percibimos aroma a guindas en licor y a aromas

Tal vez esa tierra mojada de ahí bajo es la que veo yo más cacao... tal vez solo pero a mí me da esas notas amargas del cacao (no del chocolate eh!)

-

.

C