¿No os lparece que el alcohol está muy bien integrado..?

Para una graduación bastante alta.

Efectivamente, pero juraria que si le damos una temperatura de tinto convencional, osea unos 18º el acohol nos impedirá apreciarlo debidamente.. Para y por ser un vino joven, le conviene/necesita esa temperatura media-baja.

oscar

Si el vino lo tomas fresquito a mí no me da notas alcohólicas. Sin embargo hay gente que comentaba más abajo que sí le notaban el alcohol, sobre todo en nariz.

La verdad es que no destacan las notas de alcohol ni en nariz ni en boca.

... a esa temperatura lo noto muy bien en conjunto.

...

Fresquito se nota que tiene grado pero no es nada ardiente, la acidez lo equilibra muy bien.

Si sube se nota pero este vino agradece tomarlo bajo de temperatura.ligeramente fresco.

Por supuesto, no es una cerveza pero un golpecito de unos minutos en nevera lo agradece bien.

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... despues de tus comentario el otro día del Mas d’en Compte Blanc ’01 pienso guardar algunos ’04 que tengo para mas adelante.

... vaya entusiasmo que transmites.

...Si subo este Otoño por el Mataranya te llamo...

... un saludo

Al alcohol como dicen más abajo, sobre todo si no se pasa de temp. no hay problema... Aunque personalmente lo noto más en boca...

Aunque no 13% de alcohol, no me parece alto y más por la zona de que se trata.

Saludos.

A la temperatura que yo lo estoy bebiendo, ya en los 19º, si se nota.

... sin embargo, siilo has probado tirando a frío, te ha parecido astringente?

....

Lo he comentado antes, he comenzado sobre los 17º y la astringencia me parecia muy leve.