Petit Verdot... ¿por qué?

Igual ya ha salido la pregunta, pero que impulso a la Bodega a escoger esta cepa antes que otras?

Gracias.

Joan

No se lo que te van a contestar los de la bodega, pero conozco un montón de elaboradores que están ";jugando"; con la petit verdot... no olvidemos que parece ser de origen español y por tanto debería readaptarse bien....

Ya os contaré, el año que viene plantare 3’5 has. de esta variedad aquí en la mancha. Supongo que porque si en el norte no madura bien, trataremos de hacerla madurar aquí y sacarle el jugo que se merece.

... por aquí va a renacer esta cepa ;^D.

Suerte!

Joan

Le tengo puestas muchas espectativas, igual que a la graciano y alguna otra blanca que estoy buscando por ahí, ya os contaré

Salud y buen vino

Hola, Samuel. ¿En qué zona de La Mancha paras?
Yo estoy ahora en tratos para comprarme la casa de la familia de mi suegro en Pardos (Guadalajara), pero es una zona muy poco vinícola.