Pues si os parece...seguimos? Fase Gustativa
Re: Bien ahora...
Ver mensaje de Paco HigónNo me parece fácil de maridar, en absoluto. Al menos tal y como lo encuentro ahora. Interesante saber las recomendaciones de la bodega.
Re: Pues si os parece...seguimos? Fase Gustativa
Ver mensaje de Paco HigónCreo que una buena dosis de paciencia le vendría muy bien ( y recatar dentro de , al menos , un par de años ).
Buen vino , con una vista muy conseguida , una nariz maravillosa y compleja y un gusto aún ";rudo";´( taninoso ) ...... ¡¡¡ Impactante .... !!!
Totalmente de acuerdo paco esa botella aunque
Ver mensaje de Paco HigónTiene buen paso largo con su fruta presente no diria aristas no pero mucha corpulencia asi es
Re: pues me gustaba mas la nariz....(V)
Ver mensaje de BoscoA mi mucho más, la nariz y el retrogusto, que es estupendo
A mí...
Ver mensaje de BoscoA mí casi también, pero porque no lo encontraba tan ";salvaje";, entendiendo la palabra no como un defecto, sino porque le falta doma.
Re: Pues si os parece...seguimos? Fase Gustativa
Ver mensaje de Paco HigónPotente,denso,acidez correcta,taninos dulces, notas a fruta madura, ligeramente amargoso y larga persistencia
Re: Es potente...
Con un paso de boca bastante agradable, aunque los taninos son rugosos y con retronasal principalmente a madera.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Nov tu no estas aqui en Valencia con el Bosco ¿no?
Ver mensaje de 9ªProvinciaTotalmente de acuerdo, noto toffe, pero la densidad de la fruta que era y sigue siendo bueno se queda en un segundo plano, falta algo de integracion
Disiento contigo, creo que conjuga muy bien
Ver mensaje de leonnoelCarácter y potencia con sutilidad y elegancia...
Básicamente coincido...
Ver mensaje de LabalandraneAunque al estar pasando por una fase algo ";floja"; (me refiero a mi, no al vino ;-)) los taninos los encuentro todavía demasiado cañeros...
Re: amargoso y mucha fuerza en boca (V)
Ver mensaje de BoscoAstringente, rasca y potente en boca. Sabores a frutas del bosque y algo rudo.
Re: Pues si os parece...seguimos? Fase Gustativa
Ver mensaje de ledesmaPotente, acidez correcta, taninos dulces y un poco duros, un poco alcoholico en boca y muy largo en persistencia
De acuerdo casi al 100%
Ver mensaje de 9ªProvinciaDe acuerdo casi al 100%, aunque a lo mejor 2 años es poco, desconozco como evoluciona la petit verdot.
Sin embargo el retronasal es resulton como aquella sensacion
Ver mensaje de Paco HigónRica de la nariz, la boca, la boca tendra que mejorar este vino llegara a ser un gran vino hoy creo que le falta ser mas elegante y atercipelado en boca, los taninos merecen mejor trato en boca, digo yo?
Fruta muy concentrada
Ver mensaje de ManuMartinSigo pensando que la fruta concentrada le resta elegancia, no que sea un mal vino.