Pregunta sobre el tipo de roble
Pregunta sobre el tipo de roble
Ver mensaje de gonzalezEn la etiqueta indica roble americano y francés ( no sé si algún otro porque la he metido en la nevera, que estos calores...)¿ Podeis indicar si ha prevalecido alguno sobre otro, cual ha sido el orden...? Yo le encuentro el americano mas, pero está un poco caliente y no sé...
Re: Pregunta sobre el tipo de roble
Ver mensaje de gonzalezLas maderas que tiene son de 2º-3º año, pero muy cuidadas. Aproximadamente tiene 50% francés y 50% americano.
Re: PREGUNTA SOBRE EL TIPO DE ROBLE
Ver mensaje de gonzalezSobre todo ha estado en roble americano , el roble francés lo hemos utilizado en la última parte de la crianza para darle un poco más de elegancia. Predomina más el roble americano.
Re: Mira la documentación
Ver mensaje de gonzalez70% americano (1,2,3 y 4 años9
resto francés nueva i de 1er año.
Creo que más americano, la verdad...
Ver mensaje de gonzalezAunque esa elegancia o sutileza que comentan en algún hilo atrás proviene del francés... Con la temperatura ciertamente se compensan.
Re: Pregunta sobre el tipo de roble
Ver mensaje de gonzalezYo reo que se notan los dos, la vainilla tan presente del americano y la complejidad y delicadeza de los aromas especiados del francés
Seguro?
Ver mensaje de CarlosYlleraLa documentación no dice eso (70-A / 30-F nuevas y 1 año)