A tener en cuenta

Tal como indica el enólogo de Alvear, estos vinos son delicados, muy sensibles a las condiciones de guarda y se deterioran pasado un tiempo en botella: https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=60086 .

En la botella que he recibido figura en la contraetiqueta el número de lote L-4034 1/04. Siguiendo las siempre sabias indicaciones del Maestro Barquín https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=55904 , eso quiere decir que corresponde a la primera saca de este año y que se embotelló el día 34 del 2004, o sea el 3 de Febrero del 2004 (que me corrijan los responsables de la bodega si me equivoco), por lo que pertenece a una saca reciente y teóricamente mantiene intactas sus condiciones de frescura.

Supongo que todas las botellas enviadas por la bodega para esta virtual pertenecen a la misma saca, pero sería interesante que se identificaran los que la han comprado en tienda y citaran su número de lote (deduciendo así la fecha de envasado), ya que si se trata de una saca muy antigua y/o mal conservada se podrían producir notables diferencias en la cata de este vino con respecto al resto de botellas.

Saludos.