Maridajes para este cava ?

Nosotros tenemos unos pinchos de pollo frío (siempre se ha hablado, del pollo frío con champagne ) y otros de gambas para picar . No tenemos mucho hambre .

¿Con qué lo maridaríais ?

Pescados asados, al horno. Platos ligeros (ensaladas, pasta sin demasiado condimento, arroces ligeros), incluso carpaccios y determinados quesos. Repostería.

Os lo contamos luego, que si no nos atacais la despensa.... ;)))

Pues con pan de pueblo, tomate y aceitito del levante con quesos y sobrasada...que es lo ultimo que me queda en esta nevera ya habitada por terribles telas de araña(es que mañana empiezo las vacancesssssss)

Estoy aqui pimplandome la botella a palo seco, haber si mi ama hace algo pa’ cenar :-)))
SaludeteS!!!!
a.

Nosotros estamos desde la bodega siguiendo esta cata y como aun falta mucho tiempo hasta que lleguemos a casa nos estamos entreteniendo con unas buenas empanadillas de Requena .... no vaya a ser que la G.C. nos haga soplar y ... la ";fastidiemos";.

Algo ligero, desde luego con chorizo y salchichón anulas totalmente el cava... :> :>

Pescados sin mucho guiso, marisco, ostras, vierias pero creo que estaría de muerte con unos mejillones al vapor.

Gaspar . PeñaLaTaberna

Si es que estoy en las ultimisimas,compadre.y me sabe a gloria, oye!

Pues pásate por casa, estais invitados :> :>

(Soy una del comité de cata y me llamo Piluca)
Hemos atracado Óscar Gastrovi, los de Valencia ya sabéis de qué hablo y podéis ir muriendo de envidia). Además hemos saqueado Manglano (sin comentarios) y finalmente disfrutaremos la mejor perdiz escabechada del mundo, la que hacen en la Ponderosa de Cuenca.
La envidia es sana, así que disfrutadla.
Hasta dentro de un rato

Cómo sabes Mr le Chef .....

Gaspar, tu eres un gourmet ... debes de ser del norte. Desde luego no has hecho una mala elección. Nosotros aqui, a parte de empanadillas tenemos cordero, mucho cordero y muchisimos vinos...

Tomo nota para otra virtual que este en cuadro.

La Ponderosa no era el rancho de Bonanza????.