Acidez en boca (1/1)

JoanF 19/06/03 00:48

Acidez en boca

Por el paso en boca, el vino es rico y frutal, con una acidez que le da un paso vivo y lo hace suficientemente refrescante hasta por la calda que hace.

¿Qué os parece el paso en boca?

Hasta luego.

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#2

Andreu
en respuesta a JoanF 19/06/03 00:51

Re: Acidez en boca

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Un poco golosina. Quizá tiene la acidez correcta pero deja una ligera sensación de ";chuches";.

Saludos.

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#3

JoanF
en respuesta a Andreu 19/06/03 00:52

Re: Acidez en boca

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¿Qué tipo de chuches Andreu :-)?

Saludos.

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#4

Nan_LaTaberna
en respuesta a JoanF 19/06/03 00:53

Re: Acidez en boca

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Creo que es un vino donde la máxima expresividad tarda un tiempo en llegar. Al principio lo hemos encontrado un punto alcohólico, pero a medida que se ha ido abriendo se ha redondeado en nariz.
Saludos
NAN

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#5

Nuria_y_Gonzalo
en respuesta a Andreu 19/06/03 00:53

Re: Acidez en boca

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Estamos de acuerdo. La garnacha demuestra habitualmente una nariz golosa pero que si está bien tratada no empalaga.

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#6

Victor Franco
en respuesta a JoanF 19/06/03 00:54

Re: Acidez en boca

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Pues precisamente el paso en boca es lo que menos me ha gustado del vino. Aún presentaba aristas(lógicas), pero la acidez estaba un poco subida, aunque no estropeaba el conjunto.

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#7

VTraves
en respuesta a JoanF 19/06/03 01:01

Re: Acidez en boca excelente

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La acidez me parece una de las grandes virtudes de este vino. Dota al vino de una frescura que hace que tenga una viveza tremenda. Es la que te atrapa inexorablemente y te incita a que sigas bebiendo sin pausa, hasta el fin de la botella.
El vino es goloso, pero con las ";chuches"; no lo asocio.

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#8

Bibihs
en respuesta a VTraves 19/06/03 01:12

Re: Acidez en boca excelente

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Hola Traves !!! un gusto leerte !!!!
estoy totalmente de acuerdo con lo que dices . estoy disfrutando mucho con este vino
saluditos
bibi

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#9

VTraves
en respuesta a Bibihs 19/06/03 01:23

Hola Bibi !!

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Hola Bibi. Entre el curro y la facultad me va a matar un día de estos. Si no fuera por los vinos que me mantienen a flote, no sé donde estaría.
A ver si nuestro amigo Greg se anima y este verano nos acercamos a verte. Queremos hacer una visita por la zona de Valencia-Norte (Priorato, Montsant, etc.), y pasar a verte. Y por supuesto montar alguna de las nuestras, ya sabes como nos las gastamos los enópatas. Ve cogiendo fuerzas.

Vicente.