Vino Garnata 2006

botella bonita y moderna,solo 600 botellas!!!
color maduro y elegante,de buena capa
nariz compleja de fruta madura y leves toques de vainillas,cacaos,cueros,minerales...muy interesante
boca elegante y ácida,con mucha fruta,madera muy ensamblada y tremendamente largo
que maravilla!!!

Bien presentada, bella y elegante, como dama de las prímulas o esa caja de puros, moras, resinas, clavo y canela, una tajante, seria, armada acidez con un sabroso fondo frutal, envolvente, fresco... hasta el largo final 3 dias abierto 3 con un amplio y bien dotado abanico aromático, una frescura en boca y unos toques de buen bouquet, redondeando la boca con mucho trabajo, finura, ese matiz amargo, un agradable encuentro...Una simbiosis de uva y tierra, de texturas y profundas notas desarrollando muchisimos matices.
Hay una nariz de cereza, grosella, laurel con notas de regaliz. Las especias o la pimienta, el ramillete de hierbas aromáticas, fruta potente y con sabor a cosecha reciente, dotada con una textura bastante suave. Muy bien equilibrado, sin calor excesivo, todo muy bien proporcionado dónde
la expresión del vino es asombrosamente seductora.
Ya digo, estuvo en casa 3 dias y fue como un amigo nuevo cada jornada.

Color cereza oscuro con ribete granate.
Aroma intenso y limpio a frutos rojos y silvestres muy maduros, cacao fino, frutos rojos licorosos, hierbas aromáticas, flores, especias, lácteos, minerales, balsámicos y maderas finas, mucha complejidad.
En boca es muy sabroso, el paso de boca con excelente equilibrio y mucho redondeo, muy buena la estructura, taninos potentes pero nobles y frutosos, el retronasal excelente con todos los aromas de la nariz y el final muy largo y con mucha persistencia y toques de elegancia.
Me ha encantado este vino sobre todo en boca, expresa una garnacha "diferente" pero de mucha calidad. El corcho también excelente un 8.

Granate cubierto. La nariz es bastante intensa, con algo de laca de uñas, fruta roja, algún matiz floral y un fondo fresco. En boca ataca muy intenso, algo amargoso, ligeramente secante, bien de acidez y bastante largo. Con la oxigenación la fruta gana en protagonismo. Buena definición. Un vino con raza y personalidad.