Vino Blancas Nobles coupage 2007

Jazmin, rosas, notas cremosas, rica acidez, manzanas, membrillos, algo de escarchados, frutal y amplio. Atractivas notas de ahumados (varietal).

Amarillo oro viejo presenta al inicio claros restos de carbonico que poco a poco desaparecen, posee brillo pero no excesivo, no se prevee demasiado acido y con una sensacion de ligera densidad en esta fase.Curiosa visual.

A copa quieta notas de manzana madura, notas citricas, cereales y un fondo agradable de avellana tostada.
Al mover en copa aparecen notas de jazmin asi como otras flores blancas, ligera presencia de aroma a laca y peluqueria, persiste ese fondo de frutos secos.

En boca su entrada es fresca y tiene buena acidez pero no del todo integrada, tambien hay presencia de carbonico en la punta de la lengua, notas florales y de avellana en boca, acompañan a la manzana madura que es la reina del conjunto, se muestra untoso, bastante redondo, con un final medio-largo donde el postgusto perdura con notas claras de cereal. Un vino Original sin duda.

8,50€
Embotellado en noviembre de 2009 aún presenta carbónico, su color denota esos dos años en depósito, oro viejo de buena densidad y brillo medio. En nariz es intenso, original y diferente, manzana, notas sucias, ropero, frutos secos y dulzor. En boca repite lo descrito en nariz, carbónico en lengua, llena la boca, con la acidez por los suelos, un dulzor que sobresale bastante y que nos acompaña en un final muy largo. Un vino que llama la atención por sur reposo durante dos años y por los resultados obtenidos. Habrá gente que lo considerará defectuoso.
78

Color amarillo dorado viejo.
Aroma de buena intensidad y muy singular a frutos amarillos maduros, almendra del hueso del melocotón, este aroma es parecido a la viura, frutos cítricos y blancos en sazón, hierbas frescas y aromáticas, flores blancas y ligeros toques minerales.
En boca es frutal, el paso de boca con excelente acidez y con buenos toques de amargor, recuerdos de la almendra del hueso de melocotón y de varios tipos de frutos, ademas de cítricos, final largo y sobre todo con mucha persistencia frutal y con amargor.
Es un vino MUY ORIGINAL, vale la pena probarlo sin lugar a dudas.