Amarillo dorado , de color subido . Limpio y brillante. Lagrioma larga, densa y lenta. aspècto denso y untuoso.
nariz con mucha intensidad, intensa, compleja , directa y persistente. Aparecen flores blancas, miel, frutas blancas maduras , fondo de cera con miel. mas tardes tostados , ahumados y frutos secos.
En boca, untuoso, pleno, explosivo y elegante. Acidez muy buena con notable frescura sin dejar de tener un sabor lleno y muy largo. Me recordo muchisimo a un Mersault
Para mi un grandisimo descubrimiento
Este viñedo se plantó en 1988 en un suelo arcillo-calcáreo, poco profundo, pedregoso y de orientación sur. El clima de la zona es mediterráneo, suave y seco, equilibrado siempre por la cercanía del mar (a 15 kilómetros).
La añada 99 fue excepcional para la Incroccio Manzoni una mezcla de Riesling y Pinot Blanc...
Color amarillo ambarino, tirando a un dorado potente.
En nariz tonos florales y frutas exóticas muy maduras. En boca es limpio, largo, con tantos matices que nos podemos pasar horas comentándolos. Orejones, cítricos, almendra... Final largo y elegante.
Un magnum muy vivo y a excelente precio.
Color amarillo oro viejo, intenso y brillante. Denso, glicérico, casi oleoso. Aromas florales -jazmín-, fruta madura, peras en almíbar, manzana asada, compotas, miel, cera de abejas, maderas, notas empolvadas, violetas... En boca es fresco, seco, con buena acidez, muy sabroso y muy largo. En momento óptimo de consumo aunque puede deparar alguna sorpresa futura. Un vino difícil que requiere algún tiempo para su comprensión y disfrute. Muy distinto a las últimas añadas de El Rocallís. RCP adecuada
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