Han transcurrido 7 meses desde la última cata de este vino y me ha podido la tentaciónde abrir otra botella, Sigue mejorando. Esta vez lo hemos acompañado con un salmonete de 850 gramos, pescado en la costa de Comillas. Las mismas sensaciones, pero mejoradas, que la botella de enero. Que gran vino. Elegancia, limpieza, frutas, gran permanencia en boca, aterciopelado, con volumen.¡Oh! ¡ Qué maravilla!.

Vino encerrado en botella borgoñona y con etiqueta sencilla, elegante y con aire de modernidad.
A la vista se manifiesta amarillo ligeramente dorado, limpio, brillante con muy buena y densa lágrima que se desliza con lentitud por la copa.
En nariz notas cítricas, frutas tropicales, piña, flores blancas, elegantes toques de crianza.
En boca viva elegancia, glicérico, vuelve la frutosidad de la fase olfativa, madera bién integrada, mineralidad, frescura, elegante acidez. Te invita a beber. vino muy largo y con un gran paso de boca. Me dá una permanencia en boca 3,30 minutos.
Hace casi 4 años que tomé una botella. No tengo ninguna duda , este es un vino al que los años vienen muy bién

Pajizo dorado. Nariz intensa, que comienza con apuntes de cereal tostado para dar paso a aromas de manzana madura y atractivos recuerdos a flor blanca sobre un fondo mineral. En boca tiene buen ataque, fresco, ligeros amargos, bien de acidez, largo y muy bien definido. No es que sea inmune al paso del tiempo... es que gana en la botella...

Cooroboro lo dicho antes. es un vinazo. Buena sensación en boca, paso agradable y multiplicidad de matices...

Abierto con un 2008 y catado despues este maravilloso vino se hace delicias y almibares en boca con una fragancia de aromas y sabores espléndidos. Boca grasa, sencilla, eleganmte con un equilibrio y desarrollo en paladar que lo hace inmenso. Esto es hacer un buen vino

Muy rico vino gallego de la D.O. Valdeorras. Acompañó fenomenal un picoteo a base de gambitas, camarones, patatas alioli...

Visual: amarillo dorado limpio y brillante. Lágrima bastante densa y abundante.

Olfativa: un espectáculo. Intensa, manzana asada, manzana fresca, flores blancas y algunas notas lácticas. A copa movida destacan esas flores blancas, aparecen frutas de hueso, manzana y notas acarameladas.

Gustativa: buen cuerpo, untuoso, graso y nada ligero. Buena acidez. Limpio y franco en la boca, amplio, bastante largo. Deja un amargor herbal final que a mí me agrada. Por via retronasal vuelven las notas de flores blancas y las notas lácteas cremosas.

En resumen, un muy buen trabajo con la godello, muy expresiva en su variedad.

En copa se presentó dorado intenso, limpio, con ciertas notas verdosas, graso y con lágrima media, todo indica untuosidad.
En nariz nos ofrece frescura, intensidad, notas tostadas de la madera, caramelo de vainilla, lima, levadura, notas especiadas, manzana verde, hueso de melocotón y auvado.
En boca es graso, denso, largo, sabroso, de nuevo la fruta presente en nariz más citricos, posee equilibrio, es expresivo e intenso, de nuevo los tostados de la madera y las notas de caramelo. Es cremoso y herbáceo. El alcohol está integrado.
Su precio ronda los 12€ lo que dándole el tiempo en botella suficiente para que la madera se integre resulta un vino muy interesante y recomendable.

En fase visual color amarilla pajiza con detalles verdosos, brillante y limpio.

En fase nasal es intenso, con fruta blanca con mineralidad y algo de detalles de anisados.

En boca es fresco, agradable con buena acidez y mineral.

Final no largo con detalles de fruta de nuevo.

Buena combinación de la godello y la mano de Palacios

Color amarillo pálido con destellos verdosos, brillante.
Nariz de buena intensidad y profunidad donde aparece fruta blanca, flores blancas, cítricos, toques amielados y mineralidad.
En boca tiene buena entrada, cierta amargosidad, muy buena acidez, complejo, fresco, muy mineral y largo. En retrogusto aparecen toques lácteos y avainillados junto a la manzana verde y los cítricos. Excelente, me ha gustado mucho sobre todo teniendo en cuenta su precio. Gran trabajo el que se está haciendo en la zona que está dando unos blancos muy buenos y que augura un gran futuro.

Amarillo verdoso brillante. Intensidad media, flores de frutal como manzano peral saúco. Notas de humo. Acidez muy equilibrada con los 13,5 grados de alcohol, glicérico, estructurado y complejo. Retronasal avainillada.