Opiniones de Ossian
OPINIONES
8

Vista: Amarillo pálido con reflejos dorados, limpio y brillante

Nariz: Fruta madura, hierbas aromaticas y especias dulces.

En boca es elegante, sabroso y graso, con cierta persistencia.

Color amarillo pálido con matices dorados, límpido y brillante.

En nariz presenta alta complejidad aromática, pero se muestra inicialmente un poco cerrado. Rápidamente aparece la fruta blanca ensamblada con la madera, quedando la panadería ocasionada por las lías en un segundo plano. Destacan también ligeros tostados y notas de caliza.

En boca presenta una acidez equilibrada, buena estructura , untuosidad y un postgusto largo marcado por el paso de vino por barrica. En estos momentos aún no ha expresado todo su potencial, crecerá los próximos años en botella.

Amarillo pálido con reflejos dorados.
Aroma complejo donde resaltan los tostados, torrefactos, especias y recuerdos de bollería, sobre un fondo tímido de frutas blancas, notas florales y cítricas.

Sabor intenso, amplio, excelente cuerpo, equilibrado, deja sensaciones untuosas y frescas, con un final persistente donde resaltan notas de crianza y suaves amargos. Un tiempo en botella ayudará a integrar la fruta con los matices de crianza y alcanzar su plenitud. Un poco de paciencia para disfrutarlo.

 

Límpido con un color marillo con reflejos dorados. 

En nariz una buena expresión oculta que va aflorando a medida que se abre, que  nos indica un paso por barrica, con fruta madura redondo y complejo. Con  gran intensidad y complejidad aparecen frutas y flores blancas acompañadas de notas especiadas.

Clásico y  bastante equilibrado, todo en su sitio. Bien estructurado que se bebe bien. Sabroso y con gran volumen. Si la evolución continúa en la misma línea nos encontraremos con una gran vino.

De color amarillo pálido, con reflejos dorados, límpido y brillante.

Presenta una nariz compleja y elegante. En un principio un poco tímido, pero al abrirse, la intensidad aromática y la crianza sobre lías está presente, aparece fruta blanca madura, y sutilmente notas de hierbas aromáticas, sobre un fondo especiado fruto de su paso por barrica.

Amplia entrada en boca, con cuerpo, armonioso y complejo, bien estructurado presenta una acidez equilibrada y bien integrada, ofrece notas especiadas y de tostados, muy untuoso, con un final largo y persistente que presagia una creciente evolución en botella.

Pale yellow, clean and bright. long slow legs.

On the nose herbs, evidence of work with the lees and smoky, toasty notes with vanilla. Citrus.

Well made wine.... very evident on entry, good depth, classic balance between the toasty notes and fine structure. Youthful and needs some evolution in bottle.

Catado aparentemente antes de su salida al mercado. 

Intenso en nariz, fruta blanca madura salpicada de notas cítricas. Hierbas aromáticas, salvia y laurel. Sensación mineral caliza. Conjunto elegante. Notas ahumadas precisas y que llaman al clasicismo. Amplio en boca, tostados especiados, con argumento cítrico y equilibrio general. Llamado a crecer en botella.

De color amarillo pálido con ribete hacia dorado.

Por nariz hay bastante influencia de madera y lías. Huele a frutas amarillas o de hueso, y no huele mucho a hierbas.

Por boca pasa lo mismo como por nariz, y además tiene una buena acidez.

El vino está bien hecho y si fuera una persona, le cae bien a todo el mundo.

 

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